Ce cours intitulé Elaborations des offres et Prestations Touristiques a pour but de mettre à la disposition des apprenants les connaissances clés liées au secteur du service touristique caractérisé par sa diversité. Les enseignements consistent à présenter l'ensemble des services proposés ans le secteur touristique tel que les voyages, l'hébergement,  la restauration, les visites liés aux attraits et évènements patrimoniaux. Alliant théorie et pratique, il s'agira aussi d'amener les apprenants à produire des modèles de description, de récits, d'argumentaire, de recommandations sous forme publicitaires pour développer chez eux des compétences leur permettant d'être opérationnel au terme de la formation.